Rueda

José Pariente Verdejo 2020

100% Verdejo
90
Peñín
9,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.

O vinho mais emblemático da casa é elaborado com uvas provenientes de vinhedos de propriedade familiar e de velhas vinhas de pequenos viticultores. É a afirmação mais fresca e elegante da mimada Verdelho. Caracterizado pela sua elegância e untuosidade, apresenta uma suave amargura típica da variedade.

Informações de produto

Marca:
Jose Pariente Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Branco
Colheita:
2020
Álcool:
13% vol.
Variedade:
100% Verdejo

Combinação

Tártaro de salmão e abacate

O tempero de ervas e algo picante de um tártaro funciona perfeitamente com um verdelho aromático como este.

Prova

Vista:
Amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.
Olfato:
Aroma de grande intensidade, elegante, fresco e complexo. Mostra um marcado tom frutado, que abrange a gama de frutas brancas (pêra, pêssego), os cítricos e maracujá. Aromas de funcho e matagal, para além de um fundo balsâmico e de anis, podem ser apreciados.
Paladar:
Aparecem novamente as notas de fruta fresca. Untuoso, guloso e elegante com um suave toque amargo no final. Boa acidez. Possui uma grande estrutura que favorece a su persistência. Sabor residual complexo e intenso.
Temperatura de servir:
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Aperitivos, peixes, marisco, pastas, arrozes e carnes brancas. Fumados, queijos suaves e enchidos.

Vinha e preparação

Descrição:
As uvas provêm de vinhedos velhos localizados no planalto do Rio Douro, na zona mais alta da meseta norte de Espanha.
Ano de plantação:
Vinhas plantadas entre 1962 e 1991.
Solo:
Caracterizado pela sua plataforma de seixos, é pobre em matéria orgânica e possui algumas pedras calcárias nos níveis mais elevados.
Clima:
A colheita de 2020 foi marcada por um clima temperado, tanto no inverno como no verão. Não houve temperaturas extremas prolongadas e a precipitação na primavera foi bastante abundante. Tudo isto levou a um amadurecimento lento e muito equilibrado.
Rendimento:
Formados em vaso tradicional, têm um rendimento aproximado de 4.000 quilos por hectare.
Especialista de vinhos:
Victoria Pariente
Vinificação:
Terminada a vindima, as uvas foram fermentadas em depósitos de aço inoxidável, de cimento e em cubas de madeira. Posteriormente, os vinhos permaneceram sobre as suas borras durante 4 meses e depois foi realizado o 'coupage' destas três vinificações.
9,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.
José Pariente Verdejo 2020
Rueda
9,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,90 € para 6 unidades ou mais.

Avaliações dos utilizadores

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Vintages: 2020 2019 2018 2017

By Esuardo P., Dom, 26/09/2021 - 11:48

Poco que descubrir de este blanco top ventas, mejor que la añada anterior, fresco y cítrico, gran rcp

By Juan A., Sáb, 25/09/2021 - 20:06

By Manu P., Sex, 24/09/2021 - 21:49

By Simon B., Sex, 24/09/2021 - 12:22

By Eduardo C., Sex, 24/09/2021 - 08:25

By Pilar C., Qui, 23/09/2021 - 18:12

By Amalia M., Seg, 20/09/2021 - 18:20

By Felix S., Dom, 19/09/2021 - 08:36

By José luis D., Qui, 16/09/2021 - 18:33
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By Ignacio J., Ter, 21/09/2021 - 09:16

By José luis F., Qui, 12/08/2021 - 19:11

By Jaime G., Dom, 01/08/2021 - 18:39

By Josep S., Qui, 29/07/2021 - 19:58

By Antonio R., Sex, 23/07/2021 - 19:25

By Carmen H., Seg, 12/07/2021 - 17:43

Nunca falla

By Vicente F., Sáb, 10/07/2021 - 19:19

By Vicente F., Sáb, 10/07/2021 - 18:50

By Antonio C., Sáb, 10/07/2021 - 12:26
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By Eugenio F., Qui, 19/08/2021 - 17:43

By Autoescuela javier A., Qui, 08/07/2021 - 17:22

By Jose luis C., Sáb, 17/04/2021 - 21:38

By 1958-08-10 00:00:00 R., Qui, 11/03/2021 - 17:48

By Maria teresa A., Sáb, 20/02/2021 - 20:17

By José luis H., Sáb, 20/02/2021 - 13:58

By Montserrat P., Sáb, 20/02/2021 - 11:16

By Pablo L., Sáb, 13/02/2021 - 22:58

By Raúl E., Qua, 27/01/2021 - 17:32
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By Ángel C., Qui, 27/05/2021 - 17:25

By Jordi A., Qui, 20/05/2021 - 18:08

By Jose manuel P., Sex, 16/04/2021 - 21:51

By Mary cruz D., Qui, 15/04/2021 - 17:20

By Francesc S., Qua, 14/04/2021 - 17:06

By Fernando S., Dom, 21/02/2021 - 20:52

By Ines K., Qua, 17/02/2021 - 21:42

By Raúl E., Qua, 27/01/2021 - 17:35

No falla

By Fernando R., Dom, 17/01/2021 - 22:45
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