Descrição

Um grande clássico, um vinho complexo, de longo envelhecimento, com grande capacidade e potencial de guarda. É o vinho dos grandes momentos que beneficiou também de uma excelente vindima de 2005, condição que conduziu a um vinho de grande complexidade aromática e boa estrutura no paladar. Tudo isto é suportado por magníficas pontuações.

Informações de produto

A adega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Red - Gran Reserva
Colheita
2005
Álcool
13.5% vol.
Produção
150000 garrafas
Subzona
Rioja Alta
Variedade
90% Tempranillo, 10% Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho-cereja, limpo e brilhante, com um bordo rubi.
Nariz
Muito intenso no nariz, com um agradável bouquet de notas balsâmicas: amêndoas, chocolate mentolado, baunilha e notas tostadas que dão lugar a notas de fruta em compota.
Boca
Boa estrutura no paladar, equilibrado, acidez agradável, taninos suaves, redondos e muito doces que deixam um final de boca longo e complexo. Excelente para apreciar desde já, embora o tempo em garrafa continue a completar o seu belo bouquet.
Temperatura de servir
17 °C.
Consumo
Durante os próximos 20 anos, se for mantido em condições óptimas.
Combinação
Excelente vinho para acompanhar segundos pratos e sobremesas com chocolate.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Briones e Rodezno para o Graciano e Briñas, Labastida e Villalba para o Tempranillo.
Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Terrenos argilo-calcários.
Clima
Continental-atlântico. Após o abrolhamento nas datas habituais, as chuvas moderadas e bem distribuídas da primavera favoreceram um correto desenvolvimento vegetativo que se prolongou até à frutificação, contribuindo para o equilíbrio da produção. As temperaturas de setembro, moderadas durante o dia e frescas durante a noite, permitiram que as uvas obtivessem as características típicas desta zona de Rioja.
Colheita
Em 2005, a adega implementou importantes melhorias no sistema de vindima, como a colheita em caixas de 350 kg e o seu transporte refrigerado para a adega, permitindo um salto qualitativo significativo no processo de vinificação.
Vinificação
A fermentação alcoólica foi realizada em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28ºC durante 15 dias. Posteriormente, os lotes seleccionados completaram a fermentação maloláctica naturalmente em 38 dias.
Envelhecimento
Em março de 2006, os vinhos selecionados foram transferidos para barricas de carvalho americano de 4 anos de idade de nossa própria produção, onde permaneceram até março de 2010. Durante o seu envelhecimento, foram trasfegados de seis em seis meses, segundo o método tradicional de barrica a barrica.
Engarrafamento
Após algum tempo de estabilização, o lote final foi engarrafado em novembro de 2010.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2005 Gran Reserva 904 is a superb blend of Tempranillo from the villages of Briñas, Labastida and Villalba with 10% Graciano from Briones and Rodezno. The grapes were destemmed and crushed and fermented in stainless steel for 18 days at 25 C. Malolactic fermentation was spontaneous and lasted 38 days. These wines are marked by a long aging in used American oak barrels following the most strict Riojan tradition; four years during which time the wine was manually racked eight times. This is usually my favorite wine from La Rioja Alta and 2005 is one of its best showings, going back to the quality of the vintages of the 1950s and 60s. The nose is very balsamic with notes of camphor, hints of mint, leather and hung game wrapped around a core of cherries in liqueur. Together it is balanced, subtle, truly elegant and classical. The palate is only medium-bodied but with great concentration of flavors that are very tasty, mineral, almost salty and framed by ultra-fine tannins and smashing balance. A great classic. This wine will be released in October 2015, a full ten years after the vintage. At this quality level this is a bargain. 150,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Wine Enthusiast:

One look, one whiff, one taste and you're swooning. This mature, tawny, ready-to-drink gran reserva with aromas of lemon peel, cedar and dried cherry is the epitome of elegance. A juicy, supple palate is highly approachable, while flavors of vanilla, orange peel, saffron and dried plum don't waver on the finish. Drink through 2027.