Descrição

Este 100% Albariño da Forjas del Salnés nasce nas vinhas localizadas na Finca El Torno, em Meaño (Pontevedra), para além de outras zonas da Galiza.  Tem uma entrada agradável no paladar, é muito eléctrico e proporciona uma acidez equilibrada e um longo final de boca. Ideal com pratos típicos da região como polvo à galega ou lacón con grelos.

Informações de produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
30.000 garrafas
Variedade
100% Albariño
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Amarelo esverdeado, com tonalidades metálicas, limpo e brilhante.
Nariz
Aromas de flores brancas, jasmim e ervas secas.
Boca
Saboroso, equilibrado e muito frutado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2027, se conservado em condições óptimas.
Combinação
Ideal com cozinha típica da zona e polvo ao estilo galego ou 'lacón con grelos'.

Vinha e preparação

Idade
Entre 40 e 60 anos.
Solo
Graníticos e arenosos.
Colheita
A vindima foi realizada de forma manual.
Vinificação
A fermentação alcoólica é realizada em depósitos de aço inoxidável (60%) e em foudres (40%).

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The vibrant 2020 Leirana was produced with a blend of 60% wine matured in used oak foudre and the rest stainless steel, as the wine has very high acidity (9 to 9.5 grams with a pH of 2.99!) and doesn't go through malolactic; so, it is very sharp, and the higher percentage of oak makes it a little rounder. It's powerful and pungent, serious and with granite minerality, showcasing the serious style of the whites from 2020. It has moderate alcohol (12.9%) and an electric palate that is clean and tasty, with a stony finish. 30,000 bottles produced. There are two lots that are not identifiable, the first of which was filled in March 2021, the second one in July.