Descrição

Elaborado a partir de uvas selecionadas de diferentes parcelas dos fornecedores históricos da família em San Vicente de la Sonsierra, este vinho nasceu para refletir a diversidade das vinhas desta aldeia de Rioja e o trabalho dos seus viticultores. Um magnífico tinto no qual se revela a variabilidade dos solos, ventos e orientações, que vão desde os solos de cascalho quaternário junto ao Ebro a 425 metros acima do nível do mar, até aos solos mais rochosos e pobres, constituídos por grés e margas de origem terciária que chegam aos 695 metros.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Produção
86.800 garrafas
Variedade
Tempranillo, Garnacha, outras
Origem
Rioja

Combinação

Confit de pato con reducción de salsa de soja

El intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforman un buen equilibrio con este infalible tinto de Telmo Rodríguez.

Prova

Vista
Cor cereja intenso.
Nariz
Aromas de frutos pretos, amoras e notas especiadas.
Boca
Textura ampla e sedosa que envolve uma estrutura definida e fresca em perfeito equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo até 2026 se for conservado em boas condições.
Combinação
Carne de porco ibérica com boletus, galinha em pepitoria e patas de porco recheadas.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas situadas no município de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Idade
Entre 35 e 90 anos.
Solo
Rochosos e pobres, constituídos por grés e margas de origem terciária.
Clima
Colheita fresca e chuvosa.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de diferentes tamanhos.
Engarrafamento
Teve lugar entre abril e maio de 2020.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

It's always interesting to compare the 2018 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra with the wine from the same year but from the external suppliers from Labastida, as the two wines are produced in the same way after a natural fermentation in small vats and oak casks and matured in a combination of barriques of different origins and aged for 14 months. In this cooler year, it has contained ripeness and moderate alcohol. This is more expressive and open, showing everything from the first moment. 2018 is a special year, cooler and with more rain, and the wines combine power with elegance. For Pablo Eguzkiza, the year is a little like 2013. It's medium-bodied with fine, abundant tannins, with plenty of fruit and a dry, chalky finish. 86,800 bottles produced. It was bottled between April and May 2020.