Descrição

Este champagne assemblage 244 é elaborado a partir de uma reserva perpétua de vinhos das colheitas que vão de 2012 a 2018, a última a ser adicionada à mistura, e vinhos estagiados em barricas de carvalho das mesmas colheitas até 2018. É apresentada num sofisticado estojo, perfeito para oferecer. Cada coleção é um verso livre, um novo capítulo no universo do gosto da casa.

Informações de produto

A adega
Louis Roederer
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
41% Chardonnay, 33% Pinot noir, 26% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Bonita cor amarela dourada. Efervescência densa e regular com bolhas ultra-finas.
Nariz
Bouquet amplo e profundo de frutos maduros combinados com citrinos. Notas iodadas e fumadas, ligadas ao envelhecimento em carvalho, conferem frescura aromática.
Boca
No paladar, apresenta uma textura poderosa e doce, com uma sensação muito suculenta e concentrada. Uma bela linha de frescura calcária dá-lhe comprimento. O vinho é doce, mas muito fresco, graças a um final que faz salivar. Final saboroso.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de 1/3 da Rivière, 1/3 da Montagne e 1/3 da Côte.
Colheita
A vindima decorreu de 10 a 21 de setembro.

Vinificação
O método utilizado é o tradicional. 35% do vinho é submetido à fermentação maloláctica. Dosagem de 7 gramas de açúcar por litro.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The first impression is as invigorating as a sea breeze. I love the interplay of mirabelle, grapefruit and lychee fruit with minty freshness and waxiness from lees contact. And all this is welded to a beautifully proportioned palate with plenty of structure, the acidity bright and the mousse animating. Very salty finish that pulls you back for more. A cuvee of 41% chardonnay, 33% pinot noir and 26% pinot meunier. Of these, 15% fermented in oak and 85% in stainless steel. The final blend contained 36% reserve perpetual and 10% reserve wines of the 2012 - 2018 vintage from oak. The dosage is 7 g/l. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

The latest iteration of Roederer's nonvintage collection, this is tense with a fine aging character. It has richness and great fruit, a fine line of structure at the end. Drink now.