Ecológico
Microcósmico Macabeo 2022
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The 2022 Microcósmico Macabeo wants to show the potential of the white grape (also known as Viura, the main white variety in Rioja) through the fruit from 70-year-old dry-farmed vines on deep limestone, clay and stony alluvial soils at 530 meters above sea level. They did a 20-hour skin contact, the juice fermented with indigenous yeasts in concrete, and the wine matured in underground concrete tanks with the fine lees and bâtonnage. It's varietal, serious and austere, with notes of waxy apples and hay, not too showy or perfumed, with restraint, white fruit, 13% alcohol, very good freshness (pH 3.19), clean and integrated acidity and a salty twist in the finish. 22,460 bottles produced. It was bottled in March 2023.
Esta bodega nace de una gran amistad y de una verdadera pasión por el vino. De otra manera sería difícil entender cómo uno de sus socios dejó su profesión y el otro puso a disposición del proyecto su garaje y sus viñas familiares.
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Otra joya de F Mora. Quizá los blancos sean sus mejores vinos
Fantástico vino donde la macabeo se expresa en todo su explendor, aromatico, expresivo, estructurado y a un precio que rompe esquemas!
Corcho natural pero tocado. No aporta mucho aunque sirve para conocer la varietal
Blanco excelente
Excelente