Descrição

Originário de Correns, a primeira aldeia francesa cujas vinhas foram totalmente convertidas em biológicas, este rosé cativa com o seu perfil extremamente fresco e frutado, tornando-o um perfeito representante do melhor da Provença.

Informações de produto

A adega
Miraval
Tipo
Rosé
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Outros formatos disponíveis:
Origem
Côtes de Provence

Prova

Vista
Exibe uma elegante cor de pétalas de rosa pálida.
Nariz
A elegância também está presente nesta fase, juntamente com uma frescura pronunciada acompanhada de aromas de fruta fresca, groselha e rosa fresca realçada por casca de limão.
Boca
Distinguido pelo requinte e bela vivacidade com notas 'gourmet' que equilibram subtilmente outras notas minerais e salinas. Acabamento comprido com sugestões de limão.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Combina bem com carnes brancas e vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Muriers, Longue e Romarin.
Descrição
Cultivo orgânico. Seleção das melhores parcelas da quinta. Parcialmente em terraços, a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Clima fresco para a zona, com fortes contrastes entre a noite e o dia.
Colheita
As uvas são sempre vindimadas de manhã, com dupla seleção na vinha.
Vinificação
As uvas são desengaçadas. Seguidamente, as variedades Cinsault, Grenache e Rolle (Vermentino) são prensadas diretamente. A Syrah é vinificada usando o método de sangramento. A vinificação é realizada 95% em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e 5% em barricas com 'batonnages'.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Now jointly owned by Brad Pitt and the Stoli Group of vodka fame, this estate is run by the Perrin family of Châteauneuf-du-Pape. This is an impressive rosé, elegant with finely balanced fruit and texture. Citrus and raspberries shine through a taut structure. The aftertaste is crisp and fresh.

Decanter:

The 2021 vintage of the celebrity rosé is a blend of Cinsault, Grenache, Syrah and Rolle. Perfumed pear blossom, roses and cherry candy on the nose. Cranberry and ripe strawberry on the palate, with a pinch of white pepper on the tip of the tongue. The acidity is moderate but enough, leading to a clean finish of citrus zest and rose petal fragrance. Drinking Window 2022-2025.