Descrição

Proveniente de Correns, a primeira aldeia francesa cujas vinhas foram totalmente convertidas ao modo biológico, este rosé cativa pelo seu perfil extremamente fresco e frutado, tornando-o um representante perfeito do melhor da Provença.

Informações de produto

A adega
Miraval
Tipo
Rosé
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Outros formatos disponíveis:
Origem
Côtes de Provence

Prova

Vista
Apresenta uma elegante cor de pétala de rosa pálido.
Nariz
A elegância também está presente nesta fase, juntamente com uma frescura pronunciada acompanhada por aromas de fruta fresca, groselha e rosa fresca, realçados por raspas de limão.
Boca
Distingue-se pelo requinte e bela vivacidade com notas "gourmet" que equilibram subtilmente outras notas minerais e salinas. Final longo com notas de limão.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Combina bem com carnes brancas e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Muriers, Longue e Romarin.
Descrição
Cultivo biológico. Seleção das melhores parcelas da propriedade. Vinhas parcialmente em socalcos, a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Clima fresco para a zona, com fortes contrastes entre a noite e o dia.
Colheita
As uvas são sempre vindimadas de manhã, com dupla seleção na vinha.
Vinificação
As uvas são desengaçadas. As variedades Cinsault, Grenache e Rolle (Vermentino) são em seguida prensadas diretamente. A Syrah é vinificada pelo método de sangria. A vinificação é efectuada 95% em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada e 5% em barricas com "batonnages".

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

A blend of Cinsault, Grenache, Rolle and Syrah, sourced from vines planted on clay-limestone soils, the 2022 Cotes de Provence Rose reveals aromas of red berries, spices, peach, watermelon, spring flowers and pomegranate. Medium-bodied and elegantly oaky with a spicy touch, it’s fresh and fruity with a mouthwatering, elegant finish. This rosé benefits from the expertise of the Perrin family.