Descrição

Um crianza de referência que é na realidade um reserva (como é conhecido no mercado internacional), devido ao seu longo estágio em pipa durante 24 meses. Elaborado a partir de uma mistura de castas clássicas de Rioja, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, é equilibrado, muito longo e frutado. A sua boa estrutura permite-lhe ser guardado durante mais alguns anos. Quem não quiser esperar, poderá apreciar desde já o seu delicioso nariz de framboesa, amora, baunilha, alcaçuz e chocolate. Excecional.

Informações de produto

A adega
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Combinação

Brochetas de pavo

Ideal con platos de carne blanca como estas jugosas brochetas de pavo.

Prova

Vista
Cor vermelha rubi brilhante, profundidade média e bordo granada.
Nariz
Tinto complexo com aromas de frutos primários (mirtilos) e notas de especiarias.
Boca
Longo, equilibrado e elegante. Destaca-se pela sua acidez perfeitamente integrada e taninos suaves. Apresenta um final muito longo e frutado. O seu bom equilíbrio e estrutura tornam-no perfeito para ser provado agora, mas também para permanecer em garrafa durante vários anos.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Excelente acompanhamento de pratos de carne, como costeleta de vaca, bem como enchidos ibéricos e todo o tipo de guisados.

Vinha e preparação

Solo
Argilo-calcário de idade terciária.
Clima
Uma mistura de mediterrânico, atlântico e continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 22 meses em barricas de carvalho selecionado da própria adega. A origem da madeira é 80% carvalho francês e 20% carvalho americano.
Engarrafamento
Antes do engarrafamento, o vinho é clarificado com claras de ovo frescas. Uma vez em garrafa, o vinho passa por um processo de afinamento durante um período mínimo de 9 meses na adega.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Reserva, sold as Crianza in Spain, comes from a dry and warm year with low yields and concentrated wines. The grapes from the Haro zone, the four from Rioja, Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano fermented destemmed and lightly crushed in oak vats with indigenous yeasts, and 80% of the volume matured in French oak and the rest in Centro European and American oak, 20% of them new, for 22 months, during which time the wine was racked every eight to nine months. This is serious and young but balanced, nuanced and complex. They are shortening the time in oak, as they feel they have better and younger barrels and think the wines need less time in oak and more time in bottle. This is very Muga, very Rioja and very good. They produced an impressive 960,000 bottles and 18,000 magnums of this. There is only one master blend that is bottled at different times. I tasted a bottle that was filled in April 2022 (because of the lack of availability of bottles!).

James Suckling:

This is a structured and linear Muga Reserva with a creamy and fine-tannined backbone and graphite, cherry, plum and black-truffle character. Medium-bodied, racy and beautiful. 70% tempranillo, 20% grenache and 10% mazuelo and graciano. Delicious now, but will age beautifully in the cellar.

Tim Atkin:

Still on the young side, but such is the demand for this wine that it's already on the market. Pairing Tempranillo with 15% Garnacha, 6% Mazuelo and 4% Graciano, with ageing in a 80/20 mix of French and American oak, it's spicy, succulent and smartly wooded, with raspberry and blueberry fruit, sinewy tannins and plenty of acidity to freshen the finish. 2024-35.