Descrição

Este coupage de Grenache, Syrah e Mourvèdre destaca-se pela sua generosa aromaticidade, dominada pelos frutos vermelhos, e os seus aveludados taninos em boca. Outra sugestiva e interessante mostra do domínio de Patrick Lesec quanto à lotação de vinhos, uma das figuras mais conceituadas e de presença ativa em várias denominações do Ródano.

Informações de produto

A adega
Grandes Serres
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Origem
Cairanne

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2026, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de viticultura orgânica.
Idade
De 20 a 40 anos.
Solo
Colina de argila e calcário.
Vinificação
Maceração de cerca de 3 semanas com remontagens e 'délestages' diários.
Envelhecimento
Envelhecimento de entre 24 e 36 meses em cubas (90% do vinho) e em barrica (10%).

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

One of my favorite offerings from Lesec is his Cairanne. The 2018 Cairanne, a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Mourvèdre, wasn't picked until mid-October. The wine combines hints of pepper and cinnamon with ripe raspberries and garrigue. Medium to full-bodied, it's supple and silky, lush and long.