Rioja

Ramón Bilbao Reserva 2015

90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano
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Tim Atkin
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Peñín
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Decanter
13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,25 € para 6 unidades ou mais.

Um dos grandes vinhos da zona de Rioja Alta. Provém de uma vindima chamada a fazer história por ser uma das primeiras e mais rápidas colheitas na tradição desta adega e descrita pelo Conselho Regulador como "muito boa". É elaborado com as típicas variedades tintas de Rioja (Tempranillo, Mazuleo e Graciano) e em 2015 distingue-se pelo seu nariz de alta intensidade com fruta preta e fruta vermelha fresca, especiarias doces e por um paladar equilibrado, fresco e evolutivo. Pronto para ser consumido agora, mas também para lhe dar um longo envelhecimento. 

Informações de produto

A adega:
Marca:
Ramon Bilbao Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto - Reserva
Colheita:
2015
Álcool:
14% vol.
Variedade:
90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano

Prova

Vista:
Vermelho bordô, de intensidade média-alta. Limpo, brilhante e com presença de lágrimas.
Olfato:
Nariz de intensidade alta, notas de fruta preta e fruta vermelha fresca. Aromas de especiarias doces, baunilha, pastelaria, cominho, traços de mentol e matagal.
Paladar:
O paladar é fresco, intenso, boa acidez, taninos maduros e álcool integrado. O sabor residual lembra de novo a fruta vermelha e as especiarias doces. É um vinho equilibrado, harmonioso, evolutivo, pronto a beber e com grande capacidade de guarda.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Combinação:
Perfeito com pratos tradicionais, com carnes vermelhas, caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome da vinha:
Quintas de La Recilla, Valdegaru, Ozaku e La Olivera.
Área:
75 hectares.
Ano de plantação:
Média de 40 anos.
Clima:
A colheita 2015 será recordada como uma das primeiras e mais rápidas vindimas da história.
Vinificação:
Elaboração tradicional pensada para obter vinhos com uma boa capacidade de guarda e com uma evolução na garrafa lenta e plena. Macerações pre-fermentativas de entre 3 e 4 dias, pós-fermentativas de 5 a 7 dias, com remontagens e bombagens diarias.
Envelhecimento:
Envelhece 20 meses em barricas de carvalho americano que provêm de Missouri e Ohio.
Engarrafamento:
O vinho descansa na garrafeira durante 20 meses antes de ser lançado.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Ramón Bilbao have been dialling back the oak on their Reserva in recent vintages to good effect, as it allows the fruit more freedom of expression. This is a fresh, aromatic, modern blend of Tempranillo with 5% each of Mazuelo and Graciano showing fine tannins, subtle coconut sweetness and floral top notes. 2021-25

13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,25 € para 6 unidades ou mais.
Ramón Bilbao Reserva 2015
Rioja
13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,25 € para 6 unidades ou mais.

Avaliações dos utilizadores

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Vintages: 2015 2014 2012 2011

By Jean-marc C., Qui, 26/08/2021 - 09:49

By Antonio A., Qui, 05/08/2021 - 20:08

By Joan R., Seg, 19/07/2021 - 23:32

By Carlos M., Sáb, 10/07/2021 - 20:28

By Javier G., Seg, 05/07/2021 - 08:43

By Jean-pierre D., Sex, 25/06/2021 - 22:33

By Jose luis D., Qui, 17/06/2021 - 17:29

Excelente reserva con una imbatible RCP.

By Jordi G., Qua, 16/06/2021 - 16:17

By Daniel L., Sex, 11/06/2021 - 08:00
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By Jose manuel A., Dom, 30/05/2021 - 20:00

By Susana G., Sáb, 10/04/2021 - 19:31

By Jose antonio B., Sex, 12/03/2021 - 21:14

Muy bueno

By Jose A., Qua, 03/02/2021 - 17:08

By Juan carlos B., Qua, 20/01/2021 - 17:31

By Javier R., Ter, 12/01/2021 - 05:06

By Jose ignacio T., Seg, 28/12/2020 - 11:12

Tnto agradable. Ligero tono amargo. Sutiles notas de barrica. Tono característico. Bueno.

By Markus S., Dom, 20/12/2020 - 17:40

By Jaime N., Dom, 08/11/2020 - 18:13
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By Adolfo G., Dom, 25/07/2021 - 18:57

By Mary cruz D., Qui, 15/04/2021 - 17:20

By Manuel M., Sex, 25/12/2020 - 23:12

By José antonio C., Qui, 26/11/2020 - 19:24

By Fernando M., Sáb, 31/10/2020 - 09:19

By Francisco vicente R., Ter, 27/10/2020 - 11:11

By Steffen G., Sex, 18/09/2020 - 17:17

By Fanny Z., Qui, 10/09/2020 - 22:26

By Javier R., Qui, 10/09/2020 - 19:49
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By Jose manuel A., Dom, 30/05/2021 - 20:01

By Andrés R., Ter, 26/05/2020 - 10:59

By Heraclio H., Sáb, 16/05/2020 - 06:53

By Angel S., Sex, 27/12/2019 - 13:55

By Ramón M., Qua, 08/05/2019 - 10:26

By Manu S., Qua, 09/01/2019 - 17:27

By Pedro S., Dom, 05/08/2018 - 13:07

By Isidro M., Dom, 13/05/2018 - 18:13

By Vicent F., Qua, 18/04/2018 - 18:28
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