Descrição

Tinto chileno perfecto para acercarse a los vinos del país sudamericano que en los últimos años se ha posicionado como uno de los emergentes con más calidad en el panorama vinícola internacional. Fácil de beber por sus características afrutadas y balsámicas y sus taninos dulces con recuerdos suaves de su crianza en madera. Un vino redondo elaborado con la variedad Carménère, que pertenece a la familia de la Cabernet. 

Detalhes do produto

Tipo
Red - Crianza
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Regiones del Valle Central
Variedade
100% Carménère
Origem
Valle Central

Prova

Vista
Color cereza.
Nariz
Sutiles aromas a mora con recuerdos de notas balsámicas de eucalipto sobre un fondo de mandarina.
Boca
Paso elegante con taninos dulces que dejan recuerdos especiados y de cuero sobre un fondo tostado que le aporta la crianza en madera.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC
Combinação
Perfecto con carnes de ternera y de buey aunque también combina bien con pescados y salsas especiadas.

Vinha e preparação

Vinificação
El vino macera durante 15 días y después realiza la fermentación durante 5 días a una temperatura controlada de 26 ºC.
Envelhecimento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.