Descrição

As suas vinhas localizadas a mais de 1000 metros de altitude são uma das características mais distintivas deste vinho. A partir destes vinhedos, a adega argentina elaborou este malbec que representa uma longa busca pela mais alta qualidade. Aromas frutados e florais misturam-se com ligeiras notas de especiarias e mentol. Brilhante, fresco e frutado, nasce de uma mistura de mais de 100 parcelas de 8 vinhedos de altitude em transição para o orgânico.

Informações de produto

A adega
Terrazas de los Andes
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.9% vol.
Subzona
Valle de Uco e Luján de Cuyo.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com tons de púrpura.
Nariz
Aromas muito frescos e frutados com notas de frutos pretos e vermelhos onde predominam as amoras, ameixas e morangos. Aparecem as típicas notas varietais de violetas e especiarias da montanha.
Boca
Vibrante, fresco e polido. Boa tensão e comprimento.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes, massas com molho de tomate, queijo e até chocolate, frutos vermelhos, nozes e sobremesas de coco.

Vinha e preparação

Nome
Las Compuertas, Caicayén, El Espinillo, Licán, El pedregal, Los Castaños, El Yaima, Los Peruanos.
Descrição
Vinhas situadas em Luján de Cuyo e no Vale do Uco, a uma altitude entre 1070 e 1650 metros acima do nível do mar. Irrigação por inundação e gotejamento.
Clima
A vindima de 2021 foi caracterizada por temperaturas abaixo da média durante a época de maturação e precipitação ligeiramente acima da média nos meses essenciais de janeiro a março. Esta grande vindima, bastante precoce para Terrazas, permitiu que as uvas desenvolvessem uma cor intensa e um perfil de fruta brilhante com uma sensação de boca vibrante e elegante.
Colheita
Vindima manual entre março e abril de 2021.
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada e maceração durante 15 a 20 dias.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas e de quatro usos de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Such a beautiful, fresh nose with tons of wild herbs, thyme, rosemary, sour cherries and flowers. Very linear and bright on the palate, charged with silky, fine-grained tannins and fine austerity. You can literally smell the herbs and the wild flowers from the vineyard. Pristine but intense and so fresh and precise. Pure fruit! Insane value for a $20 bottle. Drink now.