Terroir Històric Tinto 2021
Descrição
Terroir Històric presta homenagem às nove aldeias que renderam tributo ao Prior da Cartuxa de Escaladei, onde residiam os monges que introduziram a viticultura no Priorat. Os pilares de Terroir al Lìmit são: a cultura do território, viticultura ecológica com produção tradicional de variedades nativas do Priorat. Um regresso às origens que olha para o futuro, com a ideia de mostrar às gerações futuras uma cultura vitivinícola única. Terroir Històric na sua versão tinta é um vinho muito frutado, leve, suculento e fácil de beber.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
A delicious and extremely drinkable Priorat with a chalky and peppery note to the wild cranberries, strawberries, licorice and orange peel. Fresh and medium-bodied with silky tannins and a juicy berry-fruited finish. Delicious now, so why wait?
The red 2021 Terroir Históric has moderate ripeness and 13.5% alcohol from a slightly cooler year that resulted in a tighter wine that is a little closed. It was bottled a little earlier with good freshness, more vertical and a little reticent but with balance. It has purity and is clean, with fine tannins. It aged exclusively in stainless steel (in the past they used concrete). It's medium-bodied, fresh and easy to drink. 30,000 bottles.
Rugged and a little wild; a medley of red and dark fruits, crushed rocks and wild herbs. A blend of Garnacha and Carinyena, the acidity of the latter comes through strongly on the palate, running over grainy tannin like a river over stones. Lovely! 2022-2028
Colheitas: 2021 2019 2018 2017
Priorat joven, muy fresco y frutal, con una boca igualmente fresca, ligera, equilibrada. Muy disfrutable
Parece un clarete. No deja ninguna huella.