Jerez-Xérès-Sherry

Valdespino Amontillado Tío Diego

100% Palomino fino
92
Parker
92
WS
90
Peñín
14,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Tío Diego é um amontillado muito fino, que não foi alcoolizado pela segunda vez, tendo-se deixado apenas que alcançasse os 18 graus com a criação. Parece jovem, mas tem cerca de 17 anos como mínimo de idade em média. Todos os anos, no inverno, é realizada uma extração que nos deleita todas as vezes com as suas notas de véu de flor, avelã e caramelo. A criação biológica tem um grande protagonismo, e isso nota-se na complexidade e caráter licoroso que começa por apresentar.

Detalhes do produto

A adega:
Marca:
Valdespino Amontillado Tío Diego
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Amontillado
Álcool:
18% vol.
Variedade:
100% Palomino fino

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

"The NV Tio Diego Amontillado Palomino from the Macharnudo vineyard, is fermented in botas, aged biologically for 10 years under flor in a solera separated from Inocente, and with a further five years of oxidative aging. It has a beautiful, perfumed nose of dry flowers, very elegant and clean, subtle, with some saline notes, both in the nose and the palate, where it is balanced, medium-bodied and elegant. A very fine Amontillado, showing superb value for a 15-year-old wine. Drink 2013-2019."
 

14,50 €
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Valdespino Amontillado Tío Diego
Jerez-Xérès-Sherry
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Avaliações dos utilizadores

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Sensacional. Elegante y complejo. Un placer

Por Luis alberto M., Qua, 14/04/2021 - 21:29

Por Jaume S., Sáb, 20/03/2021 - 14:12

Por Juan M., Sáb, 13/02/2021 - 19:51

Por Miguel angel H., Ter, 09/02/2021 - 23:27

Por Antonio A., Seg, 04/01/2021 - 17:05

Todo lo que puede uno esperar de un amontillado.

Por Francisco A., Dom, 13/12/2020 - 13:40

Por Jorge R., Qua, 09/12/2020 - 19:22

Por Julio H., Seg, 23/11/2020 - 09:47
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