Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Cabernet sauvignon
Origem
Valdepeñas

Prova

Nariz
Potencia aromática con aromas a cuero, cacao y especiados debido a su larga crianza.
Boca
Perfecto equilibrio tánico que promete un gran potencial de envejecimiento. Entre los sabores destacan los frutos rojos como frambuesas y moras, vainilla y roble. Potente y sabroso con agradable posgusto.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar carnes rojas, guisos, carnes de caza y quesos curados.

Vinha e preparação

Colheita
La vendimia manual tiene lugar a mediados de septiembre.
Envelhecimento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano.