Descrição

Viña Bosconia nasceu na parcela de El Bosque e o seu nome provém de um vinho que o bisavô da família López de Heredia elaborou ao estilo francês da Borgonha. Os Viña Bosconia são elegantes, consistentes, estruturados e com uma complexidade aromática muito sedutora.

Detalhes do produto

Tipo
Red - Reserva
Colheita
2012
Álcool
13.5% vol.
Produção
88.000 garrafas
Variedade
80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi intensa com bordo vermelho-tijolo claro.
Nariz
Poderoso e elegante. Aromas predominantes de frutos pretos maduros, ervas da montanha e especiarias finas que dão lugar às nuances tostadas da barrica.
Boca
Redondo, equilibrado, estruturado e persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Óptimo até cerca de 2030 se for mantido em boas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e estufados aromatizados com ervas. Um óptimo aliado de pratos de caça, queijos curados e charcutaria.

Vinha e preparação

Nome
Finca El Bosque.
Descrição
Vinhas próprias situadas a uma altitude de 410 metros acima do nível do mar e delimitadas a norte pela cordilheira da Cantábria. Estão plantadas em encostas viradas a sul.
Tamanho
15 hectares.
Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Argilo-calcário e cascalhoso.
Clima
Privilegiado, com influências atlânticas e mediterrâneas. O ano de 2011 foi marcado por uma baixa pluviosidade, cerca de 25% abaixo da média da região, e por temperaturas anormalmente elevadas em Setembro e Outubro, o que levou a uma vindima extraordinariamente precoce. Apesar disso, a Comissão de Controlo da D.O.Ca. atribuiu à colheita deste ano a classificação de Excelente.
Colheita
A vindima manual começou a 26 de Setembro com as uvas de Tempranillo em Viña Tondonia e prolongou-se até 13 de Outubro, data em que foram vindimadas as uvas das variedades mais tardias, Graciano e Mazuelo.
Envelhecimento
Estágio em barricas durante 5 anos, com 2 trasfegas manuais por ano.
Engarrafamento
Clarificado com claras de ovo. Engarrafado sem filtragem.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

There are Bosconia fans and Tondonia fans and there are people, like me, who adore both. Sourced from a fairly extensive, south-facing, 62-year-old vineyard, this is a partnership of Tempranillo with 10% Garnacha and 5% each of Graciano and Mazuelo. Sweet and savoury, with notes of tobacco leaf and five-spice, some clove and pepper top notes, sappy acidity and raspberry and patisserie flavours. 2023-35

James Suckling:

Savory aromas of subtle earthy berries, oranges, iron and hints of walnut, tobacco and mushrooms. Fine tannins with high acidity on the palate with juicy, savory berries and a long, citrusy finish. A hint of tertiary caramel character at the end, making this very complex and complete. Drink now or in the next 10-15 years.

The Wine Advocate:

The 2012 Viña Bosconia Reserva is perhaps a little too young (María José López de Heredia likes more polished wines, and for her this wine was too tough), with some tannins and the chalky texture from the limestone soils. This blend of Tempranillo with 15% Garnacho and 5% between Graciano and Mazuelo matured in used American oak barrels for five years. 80,000 bottles produced. It was bottled in May 2019.