Descrição

Um branco elaborado com uvas tintas (blanc de noirs) que prospera na contradição e desafia os rótulos tradicionais. Consegue um equilíbrio perfeito entre os taninos, a mineralidade e a fruta. Pura elegância.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Spätburgunder
Origem
Nahe

Prova

Vista
Tem uma cor dourada com sugestões de salmão.
Nariz
Oferece aromas frescos de frutos vermelhos, tais como morango e cereja.
Boca
Muito suave e fresco.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal com marisco e peixe.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos plantados em espaldeira.
Solo
Com componentes fósseis marinhos de há cerca de 30 milhões de anos atrás.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração em depósitos de aço inoxidável.