A adega da Igrejinha tem vindo a estabelecer-se como uma referência no Alentejo desde a década de 90, uma vez que elaborou alguns dos vinhos mais importantes da região. [break]
Herdade de Coelheiros é um símbolo da região do Alentejo, um orgulho para a zona pelo seu excelente trabalho vitivinícola, mas também pela sua verdadeira defesa, no terreno, do meio ambiente.
Esta adega, que conta com 800 hectares de terreno, 50 deles dedicados ao vinhedo, criaram um oásis singular onde o meio natural se pode expressar até aos eus limites, uma vez que tudo foi pensado para suprir as necessidades humanas sem colocar em risco a flora e a fauna selvagem do local.
O clima reinante na zona é o mediterrâneo com influências continentais, o que proporciona um equilíbrio perfeito entre a frescura do Alentejo superior e os verões secos e quentes do Alentejo inferior.
Desde o ano de 1467 que existem documentos que referem esta quinta que, atualmente, se encontra dividida em sete parcelas com vinhedos plantados a uma altitude média de 300 metros acima do nível médio do mar.
Atualmente, a adega alentejana encontra-se em pleno processo para conseguir converter os seus vinhedos em vinhedos ecológicos. O grande impulsionador desta transformação nos padrões ecológicos e biodinâmicos é o enólogo Luís Patrão, responsável pela enologia da adega desde 2016.
O resultado desse magnífico saber-fazer comercial, social e ecológico, são os quatro vinhos que lhe apresentamos, dois brancos e dois tintos de variedades autóctones e estrangeiras que têm em comum a sua naturalidade e a facilidade com que são bebidos.
Do Alentejo chega-nos uma adega que decidiu criar o seu próprio ecossistema, onde podemos encontrar uma grande variedade de fauna e flora selvagem.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
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