Em todo o continente europeu cada vez mais pessoas optam por pedir 'prosecco' como quem pede cerveja. O que é que tem este espumante que está a triunfar de forma tão espetacular? Comprove por si mesmo.
É fácil de beber, frutado, refrescante, casa muito bem com uma infinidade de pratos e, o melhor de tudo: não é necessário gastar muito para desfrutar destes proseccos. Esta tendência das bolhas italianas veio para ficar, de maneira que nesta Venda Privada vai poder ficar a conhecer um pouco mais sobre eles com dois fantásticos e acessíveis exemplares.
No meio das colinas da região de Valdobbiadene, ergue-se orgulhosa a casa Mionetto desde 1887. É aqui onde se elaboram estes maravilhosos proseccos, plenos de frescura e altamente gastronómicos. Têm a particularidade de ser elaborados pelo método charmat, mas em lugar de ser realizado em garrafa, como é habitual em regiões como Champagne, aqui é efectuado em autoclaves.
Nesta venda, poderá descobrir dois deles, ambos elaborados com a variedade típica desta denominação, a Glera. As boas relações com os viticultores locais, garantem que as uvas que chegam à adega sejam da maior qualidade possível, o que se evidencia no resultado final.
Mionetto Prosecco Treviso apresenta aromas de fruta madura, e é suave e seco no paladar; enquanto o Mo Extra Dry conta com fragrâncias de maçã e cítricos com uma leve sugestão de amêndoas. Como pode apreciar, estamos a falar de dois espumantes elaborados com a mesma casta mas muito diferentes entre si.
São fantásticos para abrir e festejar uma ocasião merecedora de espumante, ou bem para desfrutar de um copo numa tarde ensolarada pelo simples prazer de o fazer. Seja qual for o motivo não vai desiludir ninguém, e o melhor de tudo, a um preço magnífico. Por menos de 9€, poderá escolher o que quiser, para levar uma ou várias garrafas de uma tendência aditiva.
Mionetto é uma casa emblemática quanto à elaboração de vinhos Prosecco no panorama internacional, tendo como valores a paixão, a tradição e a ânsia de excelência. [break]
A história desta adega começou em 1887, quando o enólogo Francesco Mionetto a fundou no meio das colinas de Valdobbiadene, no coração da região do Prosecco.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
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