Palacio de Fefiñanes

Dos seus muros saíram os primeiros brancos que foram comercializados com a casta rainha das Rias Baixas, e hoje persiste como uma referência da região. [break]

Mas o Palacio de Fefiñanes é algo mais, é a história viva e líquida do vinho galego. Este imponente paço situado no coração de Cambados marcou o caminho e agora, quase um século depois, continuamos a desfrutar dos seus brilhantes albariños nascidos não só para nos dar prazer imediato, senão também para garantir o prazer mais inesperado e surpreendente que virá depois de uns anos de envelhecimento. 

É exatamente isso que promete o trio magnífico que hoje vos trazemos com uma despedida, a da colheita de 2022 do seu emblemático Albariño de Fefiñanes, e a 2021 do III Año. Portanto, esta é uma oportunidade de ouro para os adquirir, dar-lhes tempo e desfrutar sem limites do que têm para oferecer.

O pilar dos três são as vinhas velhas, algumas delas centenárias, de onde provêm as uvas utilizadas na elaboração dos vinhos, tanto as plantadas no próprio terroir do palácio como as cultivadas noutras parcelas espalhadas pelo vale do Salnés, já a origem mítica de alguns dos melhores brancos elaborados com a casta galega branca por excelência, como os de Fefiñanes.

A idade dos vinhedos juntamente com o clima suave da zona, onde o verde se mistura com o azul do oceano, originam vinhos puramente atlânticos: frescos, saborosos, concentrados, repletos de aromas cítricos, de frutas brancas, herbáceos e de brisa marinha; com estrutura, mineralidade e uma acidez marcada para durar, e essa salinidade que faz salivar a cada gole pedindo mais. Encontrará tudo isto aqui.