Aleph 2019
Descrição
Tinto fresco, cheio de fruta preta e uma passagem aveludada. O seu nome refere-se à primeira letra do alfabeto fenício, uma ilustração dos chifres do animal. É assim que se presta homenagem a um dos principáis animais da história da gastronomía, a vaca.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Good nose - raspberry and liquorice alongside a touch of sage. Good weight of fruit and ripe tannin, very fresh - this is good. Fresh, structured and drinkable with searching tannin, mouthcoating, with a sense of minerality. Has the tension and freshness you would want from Massif d'Uchaux.
Ligero, a pesar de los 14,5º. Equilibrado y bien estructurado. Fácil y goloso paso en boca, con toques de fruta negra del bosque.
coincido plenamente con la descripción que hace bodeboca de este vino. Pleno de fruta y finura.