Descrição

O Barón de Ley Gran Reserva chega à sua mesa para que o aprecie tal como foi elaborado, com tranquilidade. Apreciará a frescura que este Gran Reserva conserva graças à influência atlântica das vinhas de onde provêm as suas uvas e a complexidade e profundidade proporcionadas pelo seu envelhecimento em carvalho e garrafa. Um must para os amantes deste estilo clássico de Rioja.

Informações de produto

A adega
Barón de Ley
Tipo
Red - Gran Reserva
Colheita
2016
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi e profundidade média.
Nariz
Complexo, franco e profundo. Aromas de frutos vermelhos maduros, açafrão e tabaco sobre um fundo balsâmico muito elegante.
Boca
Redondo, equilibrado e fresco, longo e mineral. O final de boca é muito persistente, com notas de tosta, passas e folhas.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até cerca de 2030 se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Quintas situadas no município de Cenicero (Rioja Alta). São as vinhas mais antigas de Barón de Ley, situadas nas zonas mais frescas da localidade.
Idade
60 anos.
Clima
Privilegiado com influências atlânticas e mediterrânicas. Fresco e elegante com boa maturação fenólica.
Colheita
As uvas são vindimadas à mão, combinando a seleção manual e mecânica dos cachos.
Vinificação
A fermentação decorreu a uma temperatura controlada de 30 ºC, com remontagens diárias. Após mais 10 dias de maceração, o vinho atingiu um ótimo equilíbrio e taninos redondos e macios.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho americano e francês (50-50%).
Engarrafamento
O vinho permanece em garrafa durante mais de 3 anos antes de ser lançado no mercado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

An aged, savory and traditional expression here with dried-herb, tobacco, walnut and balsamic notes to the plums and cherries. Quite dry, with bright acidity and some tart cherries, rounded by firm, chalky tannins. Long, savory finish. Drink now.

Decanter:

This has a pretty cherry cola, clove, spice and black fruit nose, a sweet core of red fruits and graphite, chalky tannins and a long finish.

Tim Atkin:

This pan-regional Gran Reserva pairs Tempranillo from Cenicero with 15% Graciano from Mendavia. Assertively wooded in French and American barrels, it's a youthful, comparatively modern blend, with grippy tannins, mocha and vanilla spice aromas and layers of blueberry and blackcurrant. 2023-29