Descrição

Um espumante elaborado com uma seleção de uvas de Chardonnay, Chenin e Pinot noir provenientes de vinhas de muito baixo rendimento. O resultado é um vinho com agradáveis aromas de maçã e pêssego com uma bolha crocante

Informações de produto

A adega
Tipo
Espumante
Álcool
12.5% vol.
Variedade
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Origem
Crémant de Limoux

Prova

Vista
Cor dourada com reflexos amarelos.
Nariz
Agradáveis aromas de maçã e pêssego.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 9 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar mariscos ou frango assado.

Vinha e preparação

Solo
Argiloso-calcário.
Envelhecimento
Envelhecimento entre 18 e 24 meses.