Castillon-Côtes de Bordeaux
Ecológico
Château de Chainchon Tradition 2019
50% Merlot, 40% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon
x6
9,90 € para 6 unidades ou mais.
11,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Descrição
Merlot e Cabernet (tanto franc como sauvignon) são misturados em partes iguais neste tinto orgânico de Castillon-Côtes de Bordeaux. Sem envelhecimento em carvalho, a sua cuidadosa vinificação tem-se concentrado na preservação da máxima frescura e intensidade da fruta.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
50% Merlot, 40% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon
Origem
Castillon-Côtes de Bordeaux
Prova
Vista
Cor vermelho intenso.
Nariz
Dominam os aromas de fruta vermelha madura.
Boca
Vermelho carnudo com bom desenvolvimento de taninos e um final de fruta vermelha persistente.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Até 2026, se for conservado em condições óptimas.
Combinação
Carnes vermelhas e brancas, enchidos e queijos.
Vinha e preparação
Idade
Vinhas com uma média de 30 anos de idade.
Solo
Argilo-calcário nas encostas e argilo-arenoso no fundo.
Rendimento
50 hectolitros por hectare.
Vinificação
Em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, fermentações a menos de 25°C e macerações longas sob micro-oxigenação.
Envelhecimento
Após fermentação a 25°C, os vinhos são mantidos em cubas para preservar a fruta e a frescura tanto quanto possível, depois são misturados e engarrafados.
x6
9,90 € para 6 unidades ou mais.
11,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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15,33 € / Litro
Rien de rien! Nada que destacar.