Descrição

Fresco, sedoso y elegante, este monovarietal de Pinot noir del sur de Moldavia evoca en su estilo a los tintos borgoñones. De producción limitada, despierta en copa aromas a pequeños frutos del bosque, cereza y fresa con un toque de clavo y vainilla, mientras que en boca se muestra elegante, suave y persistente. 

Informações de produto

A adega
Chateau Cristi
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Valul lui Traian

Prova

Nariz
Aroma transparente y un posgusto suave de frutos rojos, fresas, cereza, clavo, bayas del bosque y vainilla.
Boca
Suave y elegante, con notas de violetas y trufas en el retrogusto, que hacen de él un tinto atractivo y persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Un vino para beber ahora o hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Combinação
Ternera, carne con salsas suaves o picantes, pavo y pasta.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Crianza de 6 meses en barricas de roble de Transilvania.