Descrição

O Honorable é elaborado a partir das vinhas mais antigas de Gómez Cruzado, onde a maioria das videiras são Tempranillo, mas também outras variedades típicas de Rioja, como a Garnacha e a Graciano, que ajudam a dar carácter a este tinto com um longo envelhecimento em barricas de carvalho. Expressão das melhores vinhas de Rioja Alta e Rioja Alavesa, este vinho é elaborado apenas nos anos em que as uvas são de qualidade excecional.

Informações de produto

A adega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.0% vol.
Produção
19.000 garrafas
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha cereja, limpa e brilhante.
Nariz
Complexo, com matizes relacionados com o terroir de origem: frutos pretos, alcaçuz, cereja e especiarias diversas.
Boca
Vinho tinto saboroso e equilibrado, com uma acidez espetacular. Notas picantes e frutadas com um final elegante e persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas situadas em diferentes aldeias das encostas da cordilheira da Cantábria, de Lanciego a Labastida.
Solo
Argilo-calcário, de cor esbranquiçada, muito básico, pobre e com presença em profundidade de lajes de rocha calcária.
Clima
2017 será conhecido como o ano da geada. Após um inverno ameno e seco, com um avanço notável do abrolhamento, na noite de São Prudêncio, 28 de abril, as temperaturas desceram abaixo de zero na maior parte das vinhas. Esta circunstância marcou definitivamente toda a gestão da cultura ao longo do período vegetativo. A baixa produção e a seca estival levaram a que todo o trabalho de campo fosse orientado para evitar a perda de frescura dos diferentes vinhos. Após a vindima mais precoce que se conhece em Rioja, o resultado final foi excecional, com vinhos muito perfumados e equilibrados, entre outras coisas graças ao carácter fresco das nossas vinhas. A desvantagem é o facto de ter sido uma vindima curta, com um rendimento médio inferior ao habitual.
Colheita
Colhido à mão em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Seleção dos cachos na adega. 'Cuvaison' das parcelas das diferentes aldeias em cubas separadas. Desengace a 100% mas sem esmagamento. Remontagem e maceração, favorecendo a extração suave dos taninos.
Envelhecimento
Envelhecido durante 18 meses em barricas de carvalho francês e 20% de carvalho americano.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Nicely made, with well defined blackcurrant fruit and evidence of deft use of oak. A bit high in alcohol, but with good freshness and a savoury edge. Open finish, a bit linear. A particular style, probably reflecting a single vineyard. Drinking Window 2022-2027.

The Wine Advocate:

The 2017 Honorable is a blend of 80% Tempranillo, 15% Graciano and 5% other grapes from four head-pruned old plots in the villages of Lanciego, San Vicente de la Sonsierra, Samaniego and Labastida. It's their most classical bottling, recovering a wine they produced since 1915. It's very ripe and shows aromas of crème de cassis and herbs, and it's a bit heady at 15% alcohol and with abundant, slightly dusty tannins after 18 months in barrels, mostly French and only 20% of them American. 2017 was a challenging vintage, and the wine shows it. 19,000 bottles produced. It was bottled in May 2021. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Honorable dates back to 1914 as a brand, but has never been as impressive as it is now. Blending Tempranillo with 5% Garnacha, Graciano, Mazuelo and Viura, all from old vines on chalky soils in the Sonsierra zone, this is a wonderfully polished red, with subtle reduction, fine tannins and liquorice and blackberry fruit. 2024-3