Descrição
Monovarietal de Chardonnay chamado curiosamente "Nine Yards", um jogo de palavras procedente da expressão inglesa "The Whole Nine Yards", que pretende significar que na sua elaboração "foi colocado todo o esforço" na adega. Branco fermenta numa seleção de barricas das melhores tonelarias da Borgonha e oferece uma versão muito interessante de Chardonnay.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The 2017 Nine Yards Chardonnay has a nose of ripe spiced pear, cinnamon apples, sweetcorn and expressive oak tones. On the palate, the wine shows a focused balance with a clean and correct structure that is elegant and complex. There is a precision to the finish, with soft, integrated oak influences of vanilla and nutmeg that linger with spiced pear and lemon panna cotta flavors. Made with grapes that were crushed and pressed immediately after being destemmed, the resulting wine spent 10 months on the lees in 228-liter French oak barrels, 70% new. 11,000 bottles made.
A Cidade do Cabo é um esplêndido postal rodeado pelos míticos vinhedos dos vales de Constantia, Stellenbosch, Paarl e Franschloek, berço dos grandes vinhos sul-africanos.
Colheitas: 2022 2019 2018 2017
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Cremoso, mantecoso, avainillado. Un valor seguro que siempre responde. El problema es el tapón de rosca que suele estropearlo con frecuencia
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