Ecológico
La Casilla 2022
Descrição
Monovarietal de Bobal de Manchuela, elaborado por Juan Antonio Ponce. É elaborado com uma viticultura respeitosa e um processo de vinificação que procura extrair o potencial desta casta, mostrando a sua verdadeira essência. Um vinho guloso e fresco, que encanta.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
2021 was a cooler year, and the 2021 La Casilla, produced with Bobal from 40- to 60-year old vines at 800 meters in altitude, shows moderate ripeness and 13% alcohol, nice balance and a polished palate but with grip, after the wine spent some 15 months in bottle. It has an explosive nose, clean and expressive, with a somewhat Northern Rhône profile with an herbal twist, as well as depth and balance and very fine, chalky tannins. 15,000 bottles produced. It was bottled in June 2022.
Esta colheita representa um passo em frente na história de La Casilla. Mais sério do que nunca, sem perder a fruta e a acidez que caracterizam a Bobal de Ponce.
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Teníamos muchas ganas de probarlo! Pero al abrirlo...un aroma diferente al esperado... y ese sabor...tendrá que ser en otra ocasión! :)
No me aporta nada.
Tan rico que es hasta reconfortante
Fruta madura, higo, especia, balsámico, notas minerales. Fresco, sabroso, dulzón. Acidez equilibrada. Recuerdo frutal y especiado. Largo
Un excelente balance entre frescura y sabor. El tinto ideal para el verano.