La Garnacha de Mustiguillo 2021
Descrição
Este tinto faz parte de um projeto muito cuidado da adega de Mustiguillo, localizada no planalto valenciano e liderada por Toni Sarrión, o seu elaborador. No final dos anos 80, esta zona caiu no esquecimento até 2008, altura em que a Garnacha foi revitalizada nesta zona. Após cinco anos de ensaios, decidiram lançá-la no mercado com um rótulo sóbrio e simples. O resultado é um vinho longo que não se consegue parar de beber.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2021 La Garnacha de Mustiguillo fermented in oak vats with 20% to 30% full clusters and indigenous yeasts with long but soft macerations and then aged in large oak vats to keep the freshness. It's medium-bodied and has fine tannins and a gentle mouthfeel that make it easy to drink. It has 14% alcohol with a low pH of 3.31. Like the other wines, they have separated the grapes by soils, discarding some parts and picking at different times, and the wine seems to have gained in complexity. It has a pretty nose, floral and aromatic. Elegant and delicious, keeping the Mediterranean character. 9,539 bottles were filled in February 2023.
Colheitas: 2021 2020 2019 2017
no repetir
Sabor potente y agradable, una de las mejores garnachas que he tomado, no defrauda.
3.8
Fino y elegante. No es un vino para amantes de los vinos con cuerpo y estructura.
Vino correcto y gran aroma...precio excesivo.