Descrição

Um rosé mediterrâneo que tem como objetivo elogiar as mães. É por isso que o seu subtítulo é "o melhor de nós". Além disso, Nelly France também presta homenagem com este vinho a Greta Thumberg, a jovem activista ambiental sueca.

Informações de produto

A adega
Tipo
Rosé
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
1200 garrafas.
Variedade
75% Caladoc, 25% Carignan
Origem
IGP Méditerranée Rosé

Prova

Vista
Cor casca de cebola rosada.
Nariz
Aromas sedutores de frutos vermelhos e especiarias picantes com notas florais de peónias e papoilas. O acabamento faz lembrar as flores vermelhas e os citrinos.
Boca
É redondo e aveludado mas fresco (picante, refrescante no verão) e seco.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Solo
De margas azuis.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones. Prensagem direta.