Manga del Brujo 2021
Descrição
Dominado por uvas de Garnacha velha, o Manga del Brujo é o primeiro vinho que o Master of Wine Norrel Robertson, apelidado de Escocés Volante (Escocês Voador em português), elaborou em Calatayud. Com este tinto, o produtor homenageia a terra que o acolhe desde o seu nome, uma referência direta a Mahoma Rami, o arquiteto do Papa Luna que desenhou a maioria das igrejas e edifícios da região no século XV. Elegante, expressivo, mineral e complexo. Sem dúvida, um dos vinhos com melhor relação qualidade/preço de Aragão.
Informações de produto
Combinação
Cazuela de salchichas al vino con hierbas provenzales
Por su carácter especiado te recomendamos usar salchichas Bratwurst o Nürnberger. Este vino potenciará su sabor.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
A vibrant and highly drinkable Garnacha with some Syrah, Provechón (Bobal) and Mazuelo. This wine has changed over the years: now without any oak, it is instead all fermented and aged in cement. Grown on a lot of red clay, this has a wonderful ferrous note as well as crushed flowers, blueberry and bright cherry fruit. The Provechón brings a wild and savage character, adding depth and interest. Steely and textured, this is a delicious interpretation of the soil and altitude of the region. 2024 - 2027
The 2021 Manga del Brujo is an unoaked red blend produced with 75% old-vine Garnacha, 10% Syrah, 10% Bobal (instead of the Tempranillo used before) and 5% Mazuelo (Cariñena), and they feel that it's more Calatayud that way. It's primary and fruit-driven, their more exported wine, an all-road wine, with concentration, freshness, sous bois and a little of an homage to Châteauneuf with an Aragón twist. It's not a shy red at 14.75% alcohol, but it goes unnoticed. Very tasty. There are around 70,000 bottles in three of four bottlings from a single master blend kept in underground concrete that is very stable. Superb value.
Colheitas: 2021 2020 2018 2017
Muy buena relación P/C. Con cierto volumen, muy agradable!
Rico. Se puede repetir
Festival de tostados echando de menos un poco más de frutalidad.