Descrição

O vinho perfeito para se iniciar nos rosés da Provença. Elaborado a partir de Grenache, Cinsault e Carignan, seduz à primeira vista com o seu rótulo colorido e tropical e, uma vez servido, com a sua frescura aromática subtil e frutada no nariz e no paladar.

Informações de produto

A adega
Château d'Esclans
Tipo
Rosé
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Grenache, Cinsault, Carignan
Origem
Coteaux d'Aix-en-Provence

Prova

Vista
Cor rosa transparente.
Nariz
Apresenta todas as características de um autêntico rosé da Provença. É expressivo e apresenta uma grande frescura aromática seguida de subtis notas frutadas.
Boca
O seu paladar elegante combina bem com o seu rótulo colorido e divertido. Irá transportá-lo de volta aos loucos anos vinte.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Canapés, queijos com tostas, churrascos, pizzas e saladas de verão.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas cultivadas nas melhores vinhas da costa do Mediterrâneo. Vinhas fortemente influenciadas pelo ar fresco da Riviera Francesa.
Solo
Salgados.
Clima
De influência mediterrânica.
Colheita
As uvas são vindimadas à mão entre o amanhecer e o meio-dia para evitar as horas mais quentes do dia.
Vinificação
Loteamento de mostos suavemente espremidos e cuidadosamente selecionados. Fermentação em cubas de inox.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 8 meses sobre borras finas em cubas de aço inoxidável.