Peique Ramón Valle 2018
Descrição
Este tinto berciano é a celebração do legado da família Peique, encarnado na figura do avô materno. Foi Ramón Valle quem plantou os vinhedos de Mencía com os quais foi elaborado este monovarietal, ideal para ficar a conhecer os bons vinhos desta adega situada em Valtuille de Abajo. Vivo, elegante, com o ponto certo de frescura e uma magnífica relação qualidade-preço.
Informações de produto
Combinação
Carpaccio de ternera
El ligero toque amargo del final de este cava armoniza a la perfección con este tipo de carpaccio.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The astonishing slates and granites of Bierzo, and the region's unique position both exposed to yet protected from the Atlantic, makes for some sensationally exciting wines based on the Mencia variety (the same as Dão's Jaen). Our judges loved the brooding aromatic asperities of this jet-black wine, and its plunging wild-plum-and-mountain-herb flavours, improbably allied to a texture of pure velvet. Few wines, too, in our Best In Show selection this year have a longer finish than this eerie, haunting beauty.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018