Rioja
Peña El Gato Rubén Liquete 2021
100% Garnacha
16,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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22,53 € / Litro
Descrição
La Tabanca é a vinha de onde provém o Garnacha de Rubén Liquete. Juan Carlos Sancha elabora com ela um vinho monovarietal de produção muito limitada que apresenta notas de fruta preta no nariz e um final muito volumoso e longo.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Produção
600 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja
Prova
Nariz
Notas predominantes de frutos pretos e mirtilos.
Boca
Denso, estruturado e tânico, com muita aderência.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Vinha e preparação
Nome
La Tabanca
Descrição
Vinha plantada numa encosta virada a nordeste, 700 metros acima do nível do mar.
Idade
Plantado em 1916.
Solo
Solos pobres e pouco profundos com um carácter marcadamente argilo-calcário.
Clima
Atlântico.
Rendimento
2.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg na quarta semana de outubro.
Vinificação
Após o desengace, as uvas são colocadas em barricas de carvalho francês Tronçais de 500 litros, onde são submetidas à fermentação alcoólica e ao envelhecimento. Não completa a fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês Tronçais de 500 litros.
16,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
22,53 € / Litro
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Es tontería insistir, mi cava llena de vinos de guarda, así que aquí estoy probándolo,mañana veré si modifico mi opinión, que no es fácil
Se puede repetir