Descrição

Bajo la marca PIOTR K. la bodega comercializa sus creaciones más personales, siempre a pequeña escala. Este vino 100% Loureira es un vino de concepto relacionado con proyectos de apoyo mutuo y colaboración. 

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.5% vol.
Produção
700 botellas.
Variedade
100% Loureira
Origem
Espanha

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca "As tapadas"
Descrição
Se encuentra ubicada en la parroquia de Puga en la D.O. Ribeiro. Los viñedos se sitúan a una altura de 280 metros.
Tamanho
2 hectáreas.
Solo
Suelo de esquistos y arcilla.
Colheita
La añada 2019 fue de una buena calidad, con baja pluviometría y muy cálida.
Vinificação
Maceración en frío de dos días seguido de un sangrado y un prensado muy suave. La fermentación alcohólica se inició espontáneamente con levaduras propias y a 15 ºC
Engarrafamento
Agosto del 2020.