Ponce 2022
Informações de produto
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The eponymous red 2022 Ponce was produced with 80% Bobal from granite soils and 20% Moravia Agria from limestone and clay. It fermented with 100% full clusters in open-top 4,500-liter oak vats and finished fermenting and aging in a single 7,000-liter oak vat for 11 months. It has 13% alcohol and a pH of 3.6 with 5.7 grams of acidity. This has something in common with the La Estrecha from this same vintage, with a more ethereal profile, both with changes in the élevage toward larger volumes that give the wines more relaxed, less tight personalities. Complete, balanced and harmonious from very early on, this is a great vintage for this wine. 7,000 bottles were filled in September 2023.
El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce, recuperando variedades de la zona y viñedos antiguos, es el vivo ejemplo de que otra Manchuela es posible.
Colheitas: 2022 2021 2020 2018
Esta bueno, pero la valoración Parker es exagerada.
Demasiado bueno, su calidad precio perfecto
Es curioso la diferencia entre las diversas añadas en mis sensaciones.Esta está fantástica.No menos de 3,75 ☆
Vino situado en el top de los vinos frescos y fluidos del Mediterráneo. La mejor expresión de la Bobal que hay.
Espectacular
Elegante, fino, equilibrado, una caricia para el paladar. Sin duda un referente en la elaboración de Bobal
Decepción
No está mal pero muy muy caro para lo que es
No vale nada y eso que le anunciaban con una gran puntuación de Parker (ya no sale en la publicidad)
No entiendo muy bien cómo la añada 2018 me pareció magistral, y sin embargo esta no me ha emocionado.Tal vez sea mi boca, o mi ánimo
Incomprensibles 97 puntos Parker, en mi opinión. Insípido, sin cuerpo. Me ha gustado menos incluso que “La estrecha” y “Pino”.