Descrição

Chamado assim como homenagem a uma das familiares de Elisabetta Geppetti, uma mulher forte e cheia de vida com quem compartilhava o profundo amor pela região de Maremma, este rosé está elaborado exclusivamente com uvas de Syrah de dois vinhedos diferentes. 10% do vinho passou por barricas novas proporcionando ao conjunto final uma redondez e equilíbrio excelentes, sem restar nada à sua magnífica frescura. 

 

 

Informações de produto

A adega
Fattoria Le Pupille
Tipo
Rosé
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Delicada cor rosada.
Nariz
Cítrico, de pequenos frutos vermelhos e com um toque de pimenta.
Boca
Agradável, fresca e bem equilibrada.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Excelente como aperitivo e para acompanhar 'sushi' e pratos de cozinha mediterrânea.

Vinha e preparação

Nome
La Carla e Bozzino.
Descrição
Vinhedos plantados com diferentes exposições a uma altitude entre 50 e 250 metros acima do nível do mar.
Idade
As cepas foram plantadas em 1990 e 2004.
Solo
Composto principalmente de grés.
Colheita
A vindima teve lugar no início de setembro.
Vinificação
Desengace das uvas, maceração em contato com as peles, prensagem suave e fermentação em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura de 15 ºC.
Envelhecimento
5 meses em depósitos de aço inoxidável. 20% da cuvée amadureceu durante duas semanas em barricas novas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The Fattoria le Pupille 2019 RosaMati is mostly Syrah with a small percentage of Vermentino that adds life to the party in your glass. This pretty Tuscan Rosato opens to a pale pink color with some polished copper shine. The wine is fresh, light and bright with pink grapefruit, lilac, blood orange and a touch of Thai basil or lemongrass that is unique to this blend of grapes. In the mouth, RosaMati plays it easy and safe with pretty acidity and streamlined appeal.

James Suckling:

A fresh, fruity rosé with lots of strawberries, salt and stones with a medium body, creamy texture and a tangy finish. It’s bright and spicy at the end. Drink now.