Informações de produto

A adega
Sierra de Toloño
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Combinação

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

2019 was a pretty warm vintage in Rioja, but such is the altitude of Sandra Bravo's marginal site in the Sierra de Toloño that she picked this varietal Tempranillo in the first week of November. Spicy, fresh and unfiltered, this is a very impressive entry point red with minimal oak, tangy pomegranate and red cherry fruit and wonderful perfume. 2022-25