Bodegas Peique

A história da família Peique nasceu em Valtuille de Abajo, uma pequena aldeia na região do Bierzo onde é fácil encontrar um lagar em cada casa. [break]

Em 1999, três gerações da família Peique decidiram unir este contexto num projeto próprio. Nasceu assim Bodegas Peique, que uniu os avós que plantaram as primeiras vinhas há 90 anos com Sagrario e Luis (os pais) e os netos Jorge (enólogo), Mar (actual directora administrativa) e Luis (gestor da vinha).

A primeira aposta desta entusiasta família foram 10.000 garrafas de um vinho tinto jovem elaborado em Bodegas Castroventosa. O resultado foi excelente e provou que as condições das vinhas dos Peique eram adequadas. Um ano mais tarde compraram os primeiros depósitos e a produção subiu para 27.000 garrafas, elaboradas em Bodegas Cobertizo, com as quais mantêm também uma estreita amizade.

Em 2001, deram o grande salto e construíram a sua própria adega. Foi então que as horas de sono, a falta de fins-de-semana e os sacrifícios pessoais começaram a dar os seus frutos. Em 2003 a adega foi ampliada de 300 para 1.000 metros quadrados.Três anos mais tarde, estavam no Royal Albert Museum em Londres para receber o Decanter International Trophy pelo seu Peique Selección Familiar.

Os avós da família Peique plantaram a vinha entre 1930 e 1950 guiados unicamente pelo instinto e situaram as videiras entre 450 e 600 metros acima do nível do mar, o que minimiza o risco de geadas tardias. A influência de um clima atlântico parcialmente continental, ameno e moderado, com precipitações mínimas no Verão e chuvas abundantes no Inverno, contribui para um ciclo vegetativo e uma maturação das uvas ideais.

A vinha é dividida em várias parcelas e com videiras plantadas em vaso. Conta com 20 hectares, próprios ou de vizinhos que, por não poderem cuidar delas, as emprestam para os seus cuidados e trabalhos. A variedade principal na vinha é a Mencía, que constitui 98% dos vinhos tintos que a família Peique elabora há três gerações.

Possui um vasto arsenal de barricas de carvalho francês nas quais se realiza o envelhecimento, com tosta média e leve, porque para a equipa técnica de Bodegas Peique, a Mencía precisa de uma madeira suave, que destaque a sua fruta e respeite a sua identidade. A renovação das barricas é realizada de seis em seis anos, excepto no caso do Peique Selección Familiar que se faz anualmente.