Descrição

Este vinho tem o nome de um dos fundadores da adega e provém de vinhas de Mencía com quase cem anos. Combina delicadeza e potência, resultando num tinto que vale a pena descobrir para quem procura jóias únicas. Com uma produção muito limitada, esta colheita de 2018 é, na opinião de Luis Gutiérrez, crítico da The Wine Advocate em Espanha, “uma das melhores dos últimos tempos”. 

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Peique
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Produção
600 garrafas
Variedade
100% Mencía
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor de cereja vermelha escura.
Nariz
Aroma profundo e complexo, dominado por fruta fresca e notas florais.
Boca
Um tinto poderoso e saboroso, com taninos maduros e uma acidez suave. O final é longo e elegante, com bom potencial de envelhecimento.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Consumo
Até cerca de 2028, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas situadas em Tesín de la Campana e Mata los Pardos, em Valtuille de Abajo, a uma altitude entre 450 e 580 metros.
Idade
Cepas de 80-90 anos.
Solo
Predominantemente arenoso e argiloso.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração durante 3-5 dias a 4-6 °C. Fermentação alcoólica em barricas novas de 500 litros durante 12 dias. Maceração posterior de 20-35 dias e fermentação maloláctica de 7-10 dias nas mesmas barricas onde decorreu a fermentação.
Envelhecimento
Envelhecido durante 16 meses nas mesmas barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 Luis Peique was produced with grapes from Tesin de la Campana and Mata Los Pardos in Valtuille de Abajo, two places with very old vines. The grapes fermented with full clusters in used 500-liter oak barrels, where the wine matured for one year. It' polished, elegant and aromatic, with the advantage of some time in bottle and aided by one of the finest vintages of recent times. It has fine-grained tannins and a velvety mouthfeel with more developed flavors and a sleek finish. Only 600 bottles were filled in August 2020.