Tenuta San Guido é uma quinta de 2500 hectares em La Maremma, propriedade da família Incisa della Rocchetta. Este é o lugar de origem de um dos vinhos com mais prestígio de Itália.
O nome Sassicaia em dialeto toscano significa "lugar de muitas pedras", um solo de cascalho comparável aos do Médoc que inspirou o marquês piemontês Mario Incisa della Rocchetta. Numa geografia de ciprestes, oliveiras, árvores de fruto, bosques e vinhas, entre as colinas da aldeia de Bolgueri, plantou as primeiras videiras de Cabernet sauvignon e Cabernet franc em 1944.
Entre 1948 e 1967, o vinho proveniente desta vinha era consumido a título privado. Foi o filho de Mario, Nicolò, que começou a comercializar o vinho com um sucesso totalmente inesperado. Este tinto colocou a região toscana de Bolgueri no mapa mundial dos melhores vinhos, e sem ter uma denominação de origem para o proteger.
O sucesso do Sassicaia foi tão grande que lhe foi atribuída uma DOC própria para dar prestígio à região. Atualmente, a Tenuta San Guido é um dos maiores emblemas da Itália vinícola.
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