Abadía Retuerta Selección Especial 2015 (x6)
Descrição
É a radiografia perfeita da Abadía Retuerta, com um estilo próprio que se mantém ano após ano. Um vinho elaborado a partir da selecção das melhores uvas de cada um dos seus "pagos", que combina a riqueza do Tempranillo, a intensidade do Syrah e a elegância do Cabernet Sauvignon. O resultado é harmonioso e agradável. Não estamos a exagerar, basta ver as altas valorizações dadas pelos nossos sócios em cada uma das colheitas, que situam este vinho entre os preferidos e mais vendidos da nossa plataforma.
Informações de produto
Combinação
Entrecosto de porco assado com molho barbecue
A textura sedosa do vinho e o seu toque guloso harmonizam-se com o sabor forte do entrecosto e a doçura do molho.
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The value among the reds is the 2015 Selección Especial, a blend of 66% Tempranillo, 24% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah and 2% Merlot, a blend decided through blind tastings, with fruit from the different plots of vineyard in the estate. It opened up spectacularly as it sat in the glass; it took some time to get focused, and some early lactic notes disappeared to give way to ripe fruit without excess, licorice and even a floral touch. It's nicely crafted and balanced, combining power and elegance. It kept developing and unfurling nice aromas as it sat in the glass, tangerine peel, tonka beans, sweet spices... Great complexity for the price. This is produced in great volume, as 399,000 bottles, 21,500 magnums and 900 double magnums were produced, which is remarkable for the quality.
The black-cherry, warm-earth and delicate, smoky notes on the nose make this enticing. On the palate, there’s great balance between ripe and dry notes, the generous tannins polished and already well integrated. Long, silky and subtle finish. Drink or hold.
Abadía Retuerta é um testemunho da história e um ponto de encontro entre a terra e a vinha. Desde o seu início, a adega tem procurado um equilíbrio entre tradição e tecnologia.
