Bourgogne

André Delorme Blanc de Blancs Brut

100% Chardonnay
13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x3 13,25 € para 3 unidades ou mais.

André Delorme é enorme. Elaborado com o método tradicional, este espumante da Borgonha é capaz de fazer frente a um champagne sem pestanejar sequer. É um blanc de blancs de Chardonnay com um nariz intenso de pastelaria, pêssego e flor de laranjeira. Na boca, a bolha é muito fina e tem um peso e volume notáveis. Demasiado prazer para o preço que tem.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Andre Delorme Blanc de Blancs Brut
D.O.:
Bourgogne
Tipo:
Espumante
Álcool:
12.5% vol.
Variedade:
100% Chardonnay

Combinação

Risotto de abóbora

A untuosidade deste prato agradece um espumante que nos limpa o paladar até ao seguinte bocado e que harmonize com o ponto doce da abóbora.

Prova

Olfato:
Aromas intensos de pastelaria, pêssego, damascos e flor de laranjeira.
Paladar:
Frescura, requinte, elegância, leveza e mineralidade.
Temperatura de servir:
Entre 6 e 8 ºC
Combinação:
Ideal com aperitivos e sobremesas tais como morangos e mascarpone.

Vinha e preparação

Após a prensagem, o mosto é clarificado e arrefecido durante pelo menos 24 horas. A fermentação é realizada a uma temperatura baixa controlada. Para obter uma frescura mais intensa, não há fermentação maloláctica. A segunda fermentação, na garrafa, é realizada adicionando leveduras e açúcar, seguida de um ano de envelhecimento em borras.
13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x3 13,25 € para 3 unidades ou mais.
André Delorme Blanc de Blancs Brut
Bourgogne
13,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x3 13,25 € para 3 unidades ou mais.

Avaliações dos utilizadores

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374 avaliações
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15
1
7

By Vincent S., Sex, 19/11/2021 - 16:39

By Abdón G., Dom, 14/11/2021 - 18:09

By Antonio R., Dom, 31/10/2021 - 18:22

By Emilio S., Dom, 31/10/2021 - 00:33

By Álvaro D., Qua, 20/10/2021 - 17:50

By Jesus alcarazo C., Qui, 07/10/2021 - 18:00

Buen producto

By Zulema V., Qui, 07/10/2021 - 09:15

By Jose A., Dom, 03/10/2021 - 10:50
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