La Viña Escondida 2014
Informações de produto
Avaliação dos peritos
"My favorite in the lineup is inevitably a subtle Garnacha from their oldest vineyard, always an elegant, floral and mineral wine. The 2014 Viña Escondida is the next vintage after 2011, as they didn't bottle the 2012 or 2013. It is always produced with the grapes from an 80-year-old vineyard on a slope in a mountain environment on granite soils. The full clusters had a ten-day cold soak and then were slowly treaded by foot or with very soft pigeage to avoid extracting too much, while keeping the temperature below 24 degrees Celsius. It matured in 2,000-liter French oak foudre for 18 months. This is a super elegant, subtle and perfumed vintage with great balance. It's finely textured, velvety and with very good freshness. This has to be he finest vintage with the initial 2007. 2,200 bottles were filled in May 2016".
Bodegas Canopy es un proyecto joven que nace en 2004 por iniciativa de dos amigos enólogos con personalidades muy diferentes, Alfonso Chacón Gil y Belarmino Fernández Bombín.
Colheitas: 2018 2017 2016 2014
3.9
Poco sabor, poco olor, poco cuerpo… Un vino muy flojo, de precio desproporcionado y con una puntuación incomprensible, en mi opinión.
Mucha expresión herbacea y una mineralidad muy muy acentuada (piedra/tierra mojada en la copa). No me convence.
Buen vino aunque caro. No comparto la fascinación de los críticos por él. Necesita unos años para pulirse.
Muy bien. Diluida un poco su personalidad. Tenía muchas ganas de catarlo y no arrasó
Destaca mucho por su mineralidad, lo dejaría un par de añitos en botella
Va de menos a más. Taninos sedosos, café, madera bien integrada y final ahumado. Vino bien estructurado y agradable.
Extraordinaria nariz, garnacha muy "fina", muy natural y con muy poca extracción. Buen vino