Descrição

Este riesling é um kabinett clássico (semi-doce) que se destaca pela sua precisão, os seus aromas a frutos brancos e flores com um toque picante e a sua excepcional capacidade de envelhecimento. As suas vinhas de origem situam-se em encostas inclinadas com um declive de até 60%, o que significa uma complicação extra na lavoura e colheita das uvas.

Informações de produto

A adega
Weingut Robert Weil
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
9.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rheingau

Prova

Nariz
Muito aromático, distinguido por notas de frutos brancos no início e florais no final.
Boca
Vinho branco maduro, refrescante, muito elegante e delicado, com uma acidez equilibrada e uma doçura natural. As sensações dominantes são de redondeza, exuberância e plenitude.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até cerca de 2050, se mantido em condições óptimas.
Combinação
Ideal com pratos picantes e salgados.

Vinha e preparação

Nome
Kiedrich Gräfenberg.
Descrição
Encostas do sudoeste, localizadas em redor da adega, com declives até 60% de inclinação e orientação para sudoeste.
Solo
Médio a profundo composto de filite pedregoso, fragmentado e misturado com terra e lodo.
Colheita
Vindima manual seletiva.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Striking nose of wild blackberry, melon and mint. Super-energetic and barely off-dry, this is an exciting wine that’s very focused and super-clean. Long, very crisp finish that tingles with minerality. Drink or hold. Screw cap.