Anselmo Mendes

O seu nome é sinónimo de Alvarinho e de Vinho Verde. Abrir uma das suas garrafas é também abrir-se a um prazer soberano. [break]

As mãos do chamado Mister Alvarinho fazem parecer fácil moldar a uva rainha de Monção e Melgaço. Incansável, mas com todo o respeito e cuidado, Mendes explora as mil e uma faces desta casta para nos entregar brancos de extrema qualidade, algo que se estende a todas as suas criações dentro e fora da região. Hoje mergulhamos a fundono seu portefólio para lhe oferecer algumas das suas criações mais singulares. 

É bem sabido que o coração de Mendes pertence ao norte. A sua paixão infinita e palpável pelas suas vinhas e pela sua Alvarinho está patente em cada uma das suas obras líquidas. De facto, é um daqueles elaboradores que fazem história em cada vindima, melhorando muitas vezes o que parecia impossível de melhorar. 

Mas os bons vignerons como Anselmo não ficam na sua zona de conforto. Saem para o mar alto, à procura de tesouros no desconhecido. E literalmente, porque atravessou o oceano para chegar aos Açores e entregar uma maravilha do calibre de Magma 2018. Na ilha Terceira, mais concretamente em Biscoitos, a Verdelho apresenta um perfil inebriante, com imensa frescura e mineralidade. Uma descoberta perfeita para estas datas em que o sol começa a aquecer. 

É claro que Mendes é um desses génios que estão sempre à procura e a experimentar, expandindo as fronteiras do seu conhecimento, e nós estamos mais do que felizes por sermos os seus provadores. Com que mais nos irá surpreender no futuro? Não sabemos, mas estaremos atentos.