Vinultra

Mais uma vez, vamos até à Nova Zelândia para nos deliciarmos com os vinhos de um projeto que nos conquistou e que fará o mesmo consigo. [break]

Porque as variedades Sauvignon blanc e Pinot noir da Vinultra têm tudo para se tornarem a sua opção preferida agora que o calor chegou: frescura, suculência e caráter varietal num copo intenso e longo. Vai adorá-los. 

Por trás da sua elaboração está ninguém menos que Eveline Fraser, antiga enóloga-chefe da célebre Cloudy Bay e conhecedora de todos os segredos de Marlborough. Aqui, num terroir excecional no coração da região de Southern Valleys, encontra-se o vinhedo único desta adega, que em pouco mais de cinco anos passou de uma fazenda de ovelhas a um verdadeiro jardim de delícias vinícolas. 

Os seus solos pedregosos, resguardados entre montanhas e beneficiando de temperaturas diurnas um pouco mais elevadas do que noutras zonas da região, aliados a uma viticultura 100% sustentável, potenciam uma atraente Sauvignon blanc com aromas tropicais, herbáceos e agradáveis notas salgadas e minerais; e uma não menos agradável Pinot noir explosiva, pura e com taninos suaves.

Ambos estão disponíveis em duas versões, as gamas Pounamu e Little Beauty, a primeira mais fácil e direta, a segunda mais complexa e gastronómica. Seja qual for a sua escolha, ambas lhe darão o sopro refrescante de uma terra indomada e um prazer ilimitado.