Imagens da Château La Dominique
Localização e outras informações de interesse
Château La Dominique
1 La Dominique
33330 Saint-Émilion
Francia
Área total de vinha
29 ha.
Uma lenda bonita conta que a adega chama-se La Dominique em homenagem à ilha do Caribe. Dizem que foi batizada assim por um comerciante rico do século XVII.
Atualmente, a propriedade pertence desde 1969 a Clément Fayat, hoje um dos líderes mundiais no setor de estruturas metálicas, embora a empresa seja liderada por Gwendeline Lucas, originária de Chablis.
Ao longo do tempo, a propriedade Château La Dominique foi classificada como Grand Cru em 1955. Desde então, manteve o seu estatuto e aumentou o seu prestígio como um château de referência em Saint-Émilion.
A vinha do Château La Dominique é conhecida por dar prioridade ao equilíbrio entre o rendimento e a preservação do meio ambiente. Cada parcela é cuidada com precisão, levando em conta suas especificidades, de acordo com os princípios da agricultura sustentável.
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