Langlois-Chateau

En agosto de 1912 la pareja funda la empresa familiar Maison Langlois-Chateau de St-Hilaire-Saint-Florent, con la ayuda del Barón de Bodman, propietario del Château de Saint-Florent y del viñedo contiguo. Se especializaron en la elaboración de vinos espumosos, pero su historia fue interrumpida por la I Guerra Mundial, cuando en 1915 Edouard Langlois es asesinado. Tenía 42 años y había sido premiado con la Cruz al Mérito. Así es como Jeanne Chateau, su joven viuda, se queda al frente de la Maison, elaborando con la ayuda de su hijo Alexis y de su yerno Maurice Leroux. 

En 1973 la Maison Bollinger reconoció la gran calidad de los vinos de Langlois-Chateau y se convirtió en el principal accionista. Michel Villedey, yerno de la familia Bollinger y originario de Saumur, se convirtió en el presidente de la compañía con Jean Leroux (hijo de Maurice) como segundo a bordo.

En 2007 la empresa amplió su producción y sus instalaciones, además de los espumosos de burbuja fina "Crémant de Loire" la bodega comenzó a elaborar vinos tranquilos de sus propios viñedos.